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「1314」 情人節2人前刺身拼盤 set (2月13-14日供應)

預計詳細魚料如下***:

1. やま幸の天然本マグロ(本鮪) 腹下 赤身 漬け

2. やま幸の天然本マグロ(本鮪)脳天 希少部位** / 千葉県勝浦 地金目鯛 活〆 牌附  (次選)

3. 鹿児島県屋久島 天然 シマアジ(縞鰺) 神経抜き〆

4. 東京湾 寒尾長グレ(黑毛)釣り

5. 宮城県名取市閖上 アカガイ (赤貝) / 北海道長万部 黑ホッキ貝(黑北寄貝)(次選)

6. 愛知県三河湾 白ミル貝(白象拔蚌)/ 北海道 ホタテ剥き身(帆立貝肉) (次選)

7. 北海道噴火湾 毛ガニ(毛蟹)約600-650g/隻

8. 優恵價追加 旬の食材 . 期間限定‼️ 指定三重県答志島產 活イセエビ (伊勢海老 ) 600-650g隻

** 請注意⚠️上述的産地和品種只供參考,由於刺身拼盤會採用時令新鮮食材,不同時段會有不同的配搭。此外,大部份天然食材會受到市場供應及質素,天氣因素以及航班交通運輸影響。我們會以返貨日當天凌晨東京豐洲市場的供應及質素去作最終決定,顧客不得異議。如有需要可以WhatsApp我哋查詢詳情,再次感谢你的信任和支持。

#已包括活蟹加工服務

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