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旬の食材

圖1-2. 愛知県 知多半島 白ミル貝(白象拔蚌)

圖3-4. 長崎県 対馬 紅瞳アカムツ(赤鯥)

圖5-6 長崎県 奈留島 イトヨリダイ(糸縒鯛) 一本釣り

我哋只做頂級新鮮食材,非專業擺盤,求其擺低影張相,重點係食材質素,不喜勿插。

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