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旬の食材

1. 京都府丹後市久美浜湾 殻付きトリガイ (鳥 貝) 2

2. 宮城県名取市閖上 アカガ イ (赤貝)

3. 北海道広尾町 エゾボラ貝粒貝) 

4. 愛知県三河湾 ウチムラサ キ貝 (內紫貝)

5. 愛知県 三河湾 タイラガイ (平貝)

6. 愛知県三河湾 白ミル貝 (白象拔蚌) 

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